El pasado día 18 de Marzo, Rotary Club Jerez Internacional ha impartido un curso sobre formación de cooperativas a personas que previamente habían realizado un curso de cocina y aprovechamiento óptimo de alimentos en la cocina solidaria que Cáritas tiene en la barriada de Bonanza en Sanlucar de Barrameda. El objetivo de este curso es informar a los asistentes de las posibilidades y condiciones que existen para crear cooperativas relacionadas con la alimentación y hostelería, donde puedan desarrollar una actividad que les permita generar ingresos de manera regular.
Dicho curso fué impartido por D. Fernando Romero colaborador habitual de Rotary Jerez Internacional y Daniel López miembro de nuestro club. Este curso sobre formación de cooperativas se imparte por segunda vez ya que la primera convocatoria se llevó a cabo en el 2021.